Bodegón Ayala

Situado en el pueblo de Briñas, el Bodegón Ayala conserva el buen hacer de la comida más tradicional de La Rioja. En un ambiente protagonizado por el olor fresco de la sierra, los colores granates de las viñas y el sabor inconfundible de nuestra comida, podrás disfrutar con todos tus sentidos de la experiencia de saborear La Rioja.
El chuletón a lento fuego, el olor a sarmiento quemando, el frío de las piedras que lo rodean, los pucheros de la abuela, sus vinos y su cava brut nature, el silencio de los alrededores y las campanas de la iglesia de Briñas y “su vibrante latido de tradición eterno” hacen del Mesón Ayala un lugar único donde perderse durante unas horas.
Al encontrarnos en la tierra con nombre, los vinos no podían ser menos, por eso contamos con una amplia carta con más de 30 vinos procedentes de las mejores bodegas de La Rioja. Consideramos el vino como un ingrediente fundamental en las comidas y cenas, por eso su maridaje es importantísimo, el vino puede mejorar la comida, por eso, gracias a nuestra extensa colección de vinos y nuestros conocimientos, encontraremos el mejor vino para ti.
Aforo: 150 comensales